Termómetro de cocción caliente – frío Modelo 26003

Características Alarmas audibles para notificación PASA / FALLO y la operación sin atención. Herramienta en cumplimiento con HACCP. Incluye soporte de montaje extraíble.

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Description

Características:
  • Novedosa función de “Auto -Medición ”.
    • Utiliza la solución de referencia del baño de hielo.
  • Cuenta el tiempo hacia atrás o adelante para cocinar y enfriar.
  • Fácil de adecentar , Teflon resistente al calor y cable de la sonda a prueba de agua.
  • Totalmente automatizado tiempo/temperatura monitorea el enfriamiento de los alimentos

Cambios en 3 zonas programables de tiempo/temperatura

Confirma en menos de 6 horas el enfriamiento total de tiempo para la seguridad alimentaria y el

cumplimiento con FDA Código 3-501.14 (A, B)

Alarma acústica, si la comida excede el tiempo en la región de temperatura de riesgo

Aplicaciones : Cocinar, Enfriamiento

Utilice el Termómetro de Cocina Calor/Frío, Modelo 26003, para poder ver la temperatura de cocción interna deseada sin tener que abrir la puerta del horno. Este termómetro suprime todas las conjeturas gracias a una alarma que emite un sonido cuando se ha alcanzado la temperatura pre-establecida. El termómetro asimismo va a hacer un seguimiento de la agilidad de enfriamiento de los alimentos para garantizar la temperatura adecuada de enfriamiento. Este termómetro viene con una extensión de cable de 2.5 pies de teflón y con una sonda de acero inoxidable fuerte de 6.5 pulgadas que mide hasta 392 °F.

 

Modelo 26003 Termómetro Automatizado de Cocción y Enfriamiento
Característica Especificación
Intervalo de Medición De 32 °C a 338 °C (de 0 °F a 170 °F)
Intervalo de Operación -22°F a 22°F (-30°C a 50°C)
Precisión 0°F a 275°F ± 1.8°F (0°C a 135°C ±1.0°C);
De 275°F a 302°F ± de 2°C a 7°±C (135.150°F (1.5°C)
Sonda 6.5″ (17cm) acero inoxidable, punta reducida. Desmontable
Cable de Sonda 30″ (76cm) Teflon resistente al calor
Tiempo Hasta 23 hr 59 min.en contar hacia arriba/abajo
Cuerpo Plástico ABS
Peso de la Unidad 3,8 onzas (107,7 g)
Resolución 0.1 ° (F a C)
Batería Dos botones 1.5V , vida de la bateria
Certificación CE, calibrado de fábrica con los estándares NIST, compatible con RoHS

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