El contenido de agua en la miel pertence a los causantes m\u00e1s importantes que hay, y entre los puntos a investigar por el apicultor en el momento de combinar o de verificar la calidad de una miel, en la medida en que precisamente exactamente la misma es muy higrosc\u00f3pica. Se mide con asistencia del refract\u00f3metro. La higroscopicidad es tal que una miel con el 18% de agua se encuentra en equilibrio en una atm\u00f3sfera cuya humedad relativa sea del 60%. Vamos a poder terminar que una miel con una humedad inferior al 18%, es \u00f3ptima para la recolecci\u00f3n.<\/p>\n
Consta de un prisma \u00f3ptico, sobre cuya superficie se pone una exhibe de miel, predominantemente l\u00edquida, que se comprime con la tapa; y un tubo, cuyo interior queda dividido en dos campos horizontales, al pasar la luz mediante la exhibe de miel y el prisma; este tubo tiene una escala vertical. El punto de corte de esta escala con la l\u00ednea de separaci\u00f3n de los campos marca la humedad de la miel.<\/p>\n
Refract\u00f3metro Miel, Humedad y Concentraci\u00f3n \u2013 MASTER-HONEY\/BX.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
El refract\u00f3metro es un aparato para el an\u00e1lisis de la miel. Al cuantificar una propiedad f\u00edsica, el \u00edndice de refracci\u00f3n, comunica sobre la composici\u00f3n qu\u00edmica de la miel. Con este instrumento \u00f3ptico se puede medir velozmente el contenido en agua de la miel (% humedad).<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5849,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16],"product_tag":[],"class_list":["post-5847","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-uncategorized","first","instock","shipping-taxable","product-type-simple"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product\/5847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5847"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5849"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=5847"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=5847"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/calibracion.com.mx\/tienda\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=5847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}